提一下臭李子,又称老鸹眼,其貌不扬但味道别具一格......…………
在这上山采摘的时光里,小知青院里的知青们若是因长时间劳作感到疲惫不堪时。
便会巧妙地利用周围环境中的资源来恢复体力和休息片刻。
毕竟大家都并非矫情之人,所以对于食物的选择也显得颇为随意。
她们不仅品尝过烤蚂蚱这种看似有些“重口味”的美食,还有烤蜊蜊蛄和烤马灵等等这类不太常见的食物。
当然,像烤鸟蛋这样相对较为常规的食物也是她们的盘中餐之一。
有时,当口渴难耐之际,她们便会四处寻觅那种能够流出白色汁液的地稍瓜,以此解渴生津。
地稍瓜这种植物啊,它那细细长长的茎秆显得格外柔弱。
与其它植物相比,其木质化的程度简直可以说是微乎其微,整个质地异常柔软,仿佛轻轻一碰就会折弯似的。
说起这地稍瓜呀,它还有好几个别名呢,像什么地梢花啦、羊角啦、奶瓜啦,甚至还有人叫它沙奶奶。
可别小瞧了这貌不惊人的小家伙,它在北方地区那可是被人们亲切地称作“好朋友”哟!
至于为啥给它起这么个亲昵的称呼呢?原因其实很简单,就是因为这地稍瓜的分布范围实在是太广泛啦!
不管是干旱少雨的荒漠地带,还是寒冷刺骨的高山之巅,似乎哪儿都能瞧见它顽强生长的身影。
而且呀,这家伙的适应能力可不是一般的强,既耐旱又耐寒,一点儿都不娇气。
对于赖以生存的土壤,它更是没啥过高的要求,哪怕是贫瘠之地,照样能够茁壮成长。
更令人惊喜的是,只需栽种一次,接下来的整整十年里,都能持续不断地收获果实。
虽说平日里并没有多少人专门去大规模种植这种果子,但只要你往山里走上一遭,放眼望去,漫山遍野到处都是它的踪迹呢!
正因为如此,每当北方人感到口渴难耐的时候,总会第一时间想到去找他们的这位“好朋友”帮忙解解渴。
除了品类繁多、令人眼花缭乱的各类果子外,她们还欣喜地发现了各种各样娇嫩欲滴的新鲜野菜。
且不说第一天寻获的地木耳等食材,单就这一天而言,所采集到的野菜种类也是数不胜数。
有略带苦味却口感清爽的苦菜麻;有着独特香气的曲麦菜;形似猪毛般柔软的猪毛菜;叶片边缘布满尖刺的刺儿菜。
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