四合院:从厨师学徒开始
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第502章

把王氏全系饭店做得更大更强。所以,我还打算推出一个长期的员工激励计划。”

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台下的员工们听了,纷纷点头,眼神中透露出一丝期待,都在等着王建业详细介绍这个计划的内容。

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王建业顿了顿,继续说道:“这个长期的员工激励计划呢,主要包括以下几个方面。首先,根据大家的工作年限和业绩表现等给予晋升机会。

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咱们饭店发展得越来越快,规模也越来越大,需要更多有能力、有经验的管理人员。

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只要你在自己的岗位上踏实努力工作,做出了突出的成绩,就有机会晋升到更高的职位,承担更多的责任,同时也能获得更好的待遇。

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比如说,服务员如果表现优秀,对顾客服务周到,能有效地处理各种突发情况,并且在团队协作方面也做得很好,那就有可能晋升为领班,负责管理一个小团队;

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厨师要是能不断创新菜品,保证菜品的质量和口味始终如一,并且在厨房的工作效率方面有显著提升,那也有机会晋升为厨师长助理,协助厨师长管理厨房的日常事务。”

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一位年轻的服务员小王忍不住问道:“老板,那晋升的标准具体是怎么衡量的呢?会不会很难啊?”

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王建业笑着回答道:“小王啊,晋升的标准当然是要明确且公平公正的啦。我们会制定一套详细的考核制度,从多个方面来评估大家的工作表现。

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比如对于服务员来说,除了我刚才提到的那些方面,还会考核你对菜品知识的了解程度,能不能准确地给顾客推荐合适的菜品;

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对于厨师,会考核你对食材特性的掌握情况,以及在成本控制方面的表现等等。只要你用心去做,不断提升自己,达到了相应的标准,晋升的机会肯定是有的。”

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小王听了,若有所思地点了点头,旁边的同事们也都觉得这个考核

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