口水。
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家里现在就张兰和王建业两人挣钱,而王建业只是个学徒,还没出师呢,基本没有多少收入。
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张兰那每个月五十多块钱左右的工资,要供一大家子的吃喝和王建文王建武和王建楠姐弟三人的学费,家里日子过的紧巴巴。
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半个月能吃到一两回肉,就算是不错了,要是家里谁生病要医药费,可能连这一两回肉都吃不到了。
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王建业说他成了三灶师傅后能带肉菜回家,这就意味着家里天天有肉吃了。
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王建楠当然非常高兴。
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“丰泽园毕竟是咱们京城的大饭庄,开出的待遇肯定是非常好的,要不然也很难留住那些有名的大师傅,是吧。”
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王建业笑了笑,以后他也会成为其中之一,得到很好的待遇,过上很好的生活。
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“那些大师傅都是什么待遇啊?”
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王建楠非常地想知道。
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王建业便跟她解释说:“就拿我学的红案来说吧,三灶、二灶、头灶这分成了从低到高三个档次。
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三灶师傅的工资是三十三块钱,每天能够带一个荤菜回去,二灶师傅的工资是五十块钱,每天能够带两个荤菜。
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头灶师傅的工资就更高了,八十块钱起步,每天可以带三个荤菜回去。
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而且这还不算堂彩和奖金,要是加上,拿到手的钱肯定是更高的。”
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丰泽园的二灶师傅放在外面小一些的饭庄和饭馆里,那也是响当当的烧头灶的大厨,是可以撑门面的。
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但在丰泽园里,只能做个二灶了,因为这儿的头灶师傅水平
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