到祁悦正在生疏的引火,就很自然接过了引火的任务。
他先将屋内的窗户打开,即便家里用的是无烟炭,也要严格遵守安全准则,顺便也提醒祁悦,安全生火安全用炭,一定要保持屋内通风。
苏也将旁边桶内晒干的植物叶片,铺在炉膛最底下,然后放进去十几个无烟炭,最上面又撕了一点小的干叶片,然后用打火机点燃手上的干叶片送了进去,用手上烧起来的火先引燃上面的叶片,再引燃最底下的叶片,很快炉膛的火就均匀的开始烧起来了。
祁悦佩服的鼓了鼓掌,学到了学到了,以后家里的灶膛引火不愁了。
“苏也,这个炭炉子也点起来吧,我把鱼汤放在这上面烧。”
祁悦将苏也家没用过的新锅拿出来了,苏也顺手放在橱柜里的,原本打算明天给妹妹送过去,是从100区买的,只有前100区有卖她喜欢的花色。
苏也想着用就用了吧,毕竟祁悦那么大方给他送鱼肉,明天再去100区跑一趟。
祁悦不知道是新锅,但是看成色知道是很新的,只当是大男人不爱做饭用的少。
苏也将炭炉子点好后,祁悦就将锅子加上了水,放在上面开始烧了。
然后在土灶锅里开始倒油,油温上来后,就将抹好了盐和姜粉的鱼头下锅煎,用铲子轻推鱼头翻面,翻好面将鱼泡也扔到锅内。
煎得微微金黄后,就将鱼头和鱼泡铲出来,放进了炭炉子上的锅里,开始煲汤。
锅里的油又补了一点,开始煎鱼肚子肉块,等肉块稍稍金黄的时候,开始放入鱼籽,然后将配好的酱汁整碗倒入锅内,看着水不够,又稍微补了点水。
“苏也,你能吃辣吗?”
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