第555章 第二阶段,攻守兼备

bsp;要是谁家的经济条件好一些，遇到家里人过生日、聚会、宴请等活动，很多顾客往往会选择【西川酒家】，而不是【川上人家】。

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【川上人家】的就餐体验始终不咋样，以前是占了高性价比的便宜，但现在双方的差距已经拉开，【西川酒家】的菜品质量要高出一大截。

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服务水平就更别提了，这是【川上人家】的短板，也是被人诟病最多的地方。

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最近，网上也出现了一波舆论，舆论本身倒没有捧高踩低的意思，只是拿【川上人家】和【西川酒家】做了客观的比较。

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而评论就激烈多了。

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“【川上人家】真是良心商家，菜做得好不说关键是价格便宜。我才不去【西川酒家】吃饭呢，菜品的质量高不了多少，谁在乎就餐环境和服务水平？”

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“的确，对我这样的普通人来说，价格低才是王道。”

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“人家【西川酒家】一直就定位于中档餐厅好吧？高性价比固然很好，但要是请人吃饭、家里有什么特殊的活动，当然是选择上档次的【西川酒家】。”

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“本来嘛，【川上人家】定位低端，讲究的是性价比。【西川酒家】定位中端，讲究的是菜品的质量以及就餐体验，二者的赛道都不同，有啥好比较的？”

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别管网友们吵的多厉害，但随着话题热度不断的上升，很多人自觉或不自觉为两家餐饮企业贴上了标签。

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【西川酒家】的档次更高一些，菜品质量、服务水平、环境都无可挑剔，所以在就餐体验这一块肯定更好一些，与之相适应的是消费也更高。

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【川上人家】善于抵营餐厅，讲究的是高性价比，菜品质量过得去，是追求实惠的顾客的首选。

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杜少杰当然知道这个话题是怎么来的，这里面有王

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