第540章 踩对手,乘风而起

得心里不安。

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同样，姜成也不会拒绝谭林的靠近，二人在杜少杰的联络之下，一起出来吃了顿饭。

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有些事心照不宣，杜少杰就不会再掺和了。

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“老板，这是餐饮公司上报的报表。”早上，杜少杰吃了吴成钢做的早餐，然后去了书房处理公务。

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李依眉拿来了【百联餐饮】上报的报表，他便仔细的看起来。

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公司旗下各门店的生意已经恢复到了正常水平，营收和利润双双创出了新高。

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上市公司的表现尤其亮眼，各种经营数据位居各品牌的前列。

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“吴助理，你看看这些报表，能不能发现一些问题？”

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杜少杰随后喊来了吴成钢，把公式的报表递给了对方。

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吴成钢接过来坐到沙发上慢慢的查看，来回看了三遍之后，才说道：“相比较而言，【湘味居】有掉队的趋势了。”

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杜少杰满意的点了点头，正是因为吴成钢不仅展现了厨艺的天赋，同时也展现了管理的才能，他才会如此下力气培养这小子。

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“说的没错，【湘味居】的经营状况不是很理想，各项财务数据都有些许的下滑，但这个情况却被公司整体的良好发展给掩盖了。”

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杜少杰心里倒不觉得这是啥大问题，毕竟【湘味居】的经营情况一直都是这样，波动的幅度较大。

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他以前也想过很办法，但就是打破不了这个规律。

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“老板，其实一直都有个想法，咱们应该剔除湘菜这一块，着重发展川菜和粤菜。”

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吴成钢犹豫了一会，咬牙提

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