第532章 双升级和双喜临门

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第532章 双升级和双喜临门

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早上。

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阳光正好。

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杜少杰和王永利、吴成钢等人乘车处出发，开启了新一轮的巡视。这一次的巡视的内容，就是查看火锅店的“双升级”效果。

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这次的出行没有硬性的任务，就是走到哪儿算哪儿，不会把所有的火锅门店都转遍。

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吴成钢现在分担了一部分罗琴的工作，罗琴的工作偏向于行政，而吴成钢的工作偏向于技术层面。两人刚好形成了互补，毕竟面对餐饮企业的时候一点技术都不懂也不行。

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所以每到一地，罗琴会重点查看门店的管理和服务水平，而吴成钢则会对菜品的质量、食材的品质做出判断。

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杜少杰有时候会抽查，但基本工作都交给了他们两个。

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“老板，你这是在培养厨师还是在培养接班人？”

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王永利是最早跟着杜少杰的人，私底下，两人说话也很随便。

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他是头一次见到老板对一个人这么上心，不仅带在身边而且还是全方位的培养。

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“接班人算不上，能走到哪一步还得看他自己的努力。这么说吧，他能成为一名优秀的厨师，那我就会让他当总厨，所以一切皆有可能。”

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杜少杰笑了笑，没有说的太多。

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他的确很欣赏吴成钢，但也只是给了对方机会。对方想成为什么样的人、会成为什么样的人，谁也不可能代替他做出选择。

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一行人走访了四五个省份的火锅门店，对于这次的升级效果有了直观

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