澡怎么样?”
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“那肯定是香香的。”
“你真要泡澡的话,我可以把这个卤锅送给你。”
香料煮好之后,
捞出里面的料渣,给腌制料汤进行调味。再将鸭子放入锅中,用东西压住,防止漂浮。
鸭子腌制好之后,再晾干水分。
在等待腌制的时候,还需要准备烤鸭的脆皮水,白醋,白酒,蜂蜜,麦芽。
刷完再烤,
鸭皮的颜色才能做的漂亮。
当然,烤鸭最后还少不了趁手的烤炉,最好还是炭烤。
大号的铁皮桶烤箱,再次派上用场。
(本章完)\n
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