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第7章 这个老板太细了
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李瑞烤串的种类丰富起来,可以更好的满足不同人的需求。
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比如说眼前的胖小伙,他就只点了三个菜卷。
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他穿着无袖的背心,脚底下踩着一双运动鞋。
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浑身大汗,显然是刚刚运动回来。
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胖小伙虽然眼馋李瑞烤炉中滋滋冒油的羊肉串,但背负减肥大业的他,也只能默默点几个素的。
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李瑞打量着眼前的客人,不由得问道:
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“哥们儿,我还给你刷油吗?”
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胖小伙孙运彬,眼神中透露着对肉串的渴望,他已经极力克制自己没去点羊肉串了,此时怎么能一点油水不沾?
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“老板,给我狠狠地刷上一点点。”
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李瑞听着他矛盾的要求,微微一笑。
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但还是按照客人的想法,在菜卷两面刷上薄薄一层油。
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刷油可以让菜卷受热更加均匀,同时也让干豆腐的表面吃起来更加脆爽。
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他将三个菜卷放在烤炉上。
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依旧是等候烤品在火炉上发出独特的信号。
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李瑞静静听着,不多时,便传来一阵“兹拉兹拉”的细微动静。
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他知道火候到位了。
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翻过面来,菜卷已经微微焦黄,油水跳动在干豆皮的表面,滋滋作响。
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