第141章 食用油历史

完！！！”

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“这是油桶吧！！”一众文臣武将都忍不住说道，他们当然知道后世的饮食和如今差异很大，其中最为特色的是后世以煎炒为主，像蒸、炖、闷、烤等如今常见的饮食习惯反而在小吃食上才见得着。

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像铁锅这种厨具，不是普通人家有的，因为炒菜需要多很多的油，不舍得放油以及火候控制不到位的话，炒出来的肉、菜都黑乎乎的，舍得放油和控制火候后，菜确实香了很多。

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重点是费油啊，普通人家哪里经得起这么折腾的。

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不少大臣家中是有这种铁锅的，但用得相对较少，像府中一般几十到上百号人，有钱也不是这么使的不是。

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从视觉来看，那5l的油都有大半个打水的水桶多了。

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“说话就说话，能不能别放做饭的视频。”一众人实在忍不了天幕中放的各种烧烤、闷炖煎煮，看起来煎的像金黄色的牛、羊肉，油脂从中渗透出来，撒上椒盐等各种调料。

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“真恁娘的奢侈啊。”说话的人又咽了咽口水.李世民无奈扶额，这成何体统啊说出去还以为朕亏待臣子，说我大唐臣子穷得连肉都吃不起了.

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于是吩咐人去备酒肉。

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“以如今的芝麻油的产量，如果三口之家每2个月用这么多油的话.”房玄龄等一众重臣对视了一眼，都知道那肯定是供应不上的。

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很简单的道理，因为种粮食都嫌地不够呢。

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【有人问为什么没有生呢因为生原产自南美洲-巴西，传入我国的时候已经是大明崇祯朝了，估计宋应星写《天工开物》的时候还没普及吧】

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【根据明末《天工开物》的记载，食用油，芝麻、莱菔子、黄豆、小白菜为上等，其次是紫苏、油菜，再其次是茶籽油。】

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