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品尝过后,纷纷觉得放炸果子的好吃一些。
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姜云锦看着卷面皮有些小,她随即想起街角有卖炸果子和炸油条的,便派人去买了一些回来。
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炸果子也就是炸面片而已。
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另外她又在面水里放入一点细盐和碱,做好这一切后,她便站在一旁,手把手教着姜大嫂几人如何去制作凉皮。
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而姜老大几人,则是一脸震惊的看着眼前一幕。
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姜老大带着姜老二去肉铺买些猪下水了,顺便在买点香料。
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等一切准备好后,她也只是将娘亲几人留下来,其余人都赶出了厨房。
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最终决定,打算卖卷面皮和凉皮两种吃食。
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随后姜云锦又让娘亲将豆芽烫了一下。
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既然要做,自然也不能闲着。
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打定主意后,姜云锦也将自己的想法说了出来。
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随着一张张面皮出锅,没一会功夫,面水便都没有了。
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既然要卖凉菜,姜云锦还决定继续卖猪头肉,还打算做一些凉拌猪耳的吃食。
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买回来的炸果子和油条,都被姜云锦放在卷面皮里,分别让姜家众人品尝。
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几乎是一眨眼的功夫,一张面皮便做好了。
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起初大家还有几分胆怯,可随着自己做的越来越好后,便都争着想要试一试。
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吃过晚饭后,姜大嫂几人便去和面了,不知这东西能不能卖出去,索性做的也不多,权当第一天试水了。
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