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“娘亲,你去揉一块大面团,二婶等会面团揉好后,你负责洗面!”
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“洗面?”姜二嫂震惊道。
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到底是她孤落寡闻了,竟然不知道何为洗面。
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姜云锦简单讲了一番,最后将洗面剩下的面团交给三婶来蒸。
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一切准备好后,姜大嫂便卷起袖子就去和面了。
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姜云锦也不闲着,将黄瓜和绿豆芽拿了一点出来,甚至又拿了一道小青菜。
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青菜可以生吃。
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姜云锦将配菜准备好后,便去寻找做凉皮用的小盘子。
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一番搜寻下来,只好用了一个铁质的小盘子,幸好小盘子表面光滑,不担心凉皮会破相。
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等她准备好这些东西后,姜二嫂便开始了洗面工作。
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到底是第一次洗面,姜二嫂还是有些不熟悉,特意将小姑娘叫到自己跟前,开始一步一步淘洗起来。
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足足洗了三盆水,才将剩余的面团放入一个碗中,由林采薇上锅蒸。\n
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