之,淮扬菜烹饪过程又契合儒学的精髓,素有文人菜之美称。
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每一个大清朝养尊处优的老爷,都会爱上淮扬菜。
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众所周知,高端饮食文化是自上而下的。
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既然上到皇室,下到两江官吏都追捧淮扬菜,那诸多商贾士绅们一定也会趋之若鹜。
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哪怕无辣不欢几乎不吃河鲜的人,一旦跻身高端圈子,也会握着象牙筷,小口的品尝清蒸鲥鱼,再配上一杯雕酒,摇头晃脑的赞一句:妙!
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……
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钱峰的这一碗肉羹,勉强算是淮扬菜的乞丐版。
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将昨晚酒宴剩下的一盘扬州狮子头,和半碗新米一起熬制,快出锅前再搁一把小青菜汆烫片刻。
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身为布政使,如此饮食已是他觉得能够无愧“清官”称呼的最奢侈选择。
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想了想,又起身倒了些清水将碗中油星冲洗喝下。
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砰,房门被推开。
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属官急促说道:
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“藩台,出事了。”
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“李总督,崇大人他们到了。”
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钱峰一愣,随即起身整肃冠服,快步出衙。
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宛如乞丐一般狼狈的几十人,站在衙门口,气氛十分的诡异。
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左边站的是李侍尧、于运和,若干亲信。
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右边站的是崇道,和琳,若干亲信,还有个旗丁丘八(多隆)。
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福长安则是尴尬的站在
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