522.第522章 开水白菜

着，还有很多菜如流水般端上来，其中不乏万福肉、佛跳墙这样味道浓厚的大菜！

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沈老板等人都是业内人士，他们对厨房出品的稳定性最了解了。

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一个厨房，必须要经过多年的配合，和强有力的领导，才能保证他们的出餐味道稳定而不掉线。

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南风楼毫无疑问地做到了这点。

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如果这是永年楼的遗产……

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那为什么以前的永年楼做不到，反而因为出餐味道不稳定而持续走下坡路呢？

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唯一的解释就是，从永年楼到南风楼出现了变数。

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而南枝就是那个变数！

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是因为她的影响，南风楼才会有这样强大的后厨运转体系！

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这绝非是一个人的厨艺水平就能够决定的，它还代表着这个人对后厨的掌控、对整体流程的得心应手，以及让其他厨师心甘情愿的配合！

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要知道，原来的永年楼，现在的南风楼后厨，还有一个在名厨榜上赫赫有名的宋林！

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如果南枝真的水平不够，宋林可能服从她的领导吗？

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至于南枝本人的厨艺水平，刚才的鸡豆、佛跳墙已经足够说明问题了。

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……不知不觉间，沈老板一行人的愤怒已经消失了。

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他们的神情里，有困惑不解，有茫然无知，有震撼愧疚，更有嫉妒难耐！

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种种情绪陈杂，不一而足。

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竟然让包厢比刚开始还要安静，简直是落针可闻！

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