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偷偷将口水咽下,梁老这才轻轻摇头,随意说道:“我可没尝过。今天以前我还以为这是传说呢,编的故事。”
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……
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众人无语,说的这么邪乎,感情您老也没尝过啊,竟然还是故事?
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“呵呵,故事编的也挺好。”侯老尴尬笑笑,捧了一句。
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不过,不对啊。
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“既然是故事,徐老怎么就是用公鸡吊汤了?”侯老琢磨着觉着不对,又问小胖妹,“丫头,是用了一只公鸡十二只母鸡?徐老说了什么讲究么?”
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小胖妹听的也挺入迷的,闻言猛猛的点头,“是真的,现在红霸王和它十二个妃子全在锅里呢,我看见了。至于为什么,徐老没跟我们说,可能大厨们知道吧。”
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也挺合理,她是一个服务员。
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接着又补了一句,“前几天做清高汤的时候,用的都是母鸡,就今天用了红霸王。”
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诶?
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这是为啥?
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现改的方子?
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咋更扑朔迷离了?
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众人正疑惑呢。
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梁老又开口了,他知道为啥。
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“因为材料不好找。”
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“按规矩,公鸡得用三年往上的土公鸡,还得是平日里追猫赶狗,见人就啄,腿肚子梆硬,肉撕开了全是一丝丝肌理的打架鸡。”
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“这种打架鸡啊,吃虫子刨土长起来,肉里攒的全是
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