多。
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情绪价值拉满。
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谢衍也暗自得意,老子竟然是个恋爱高手,上辈子咋一直没施展天赋呢?白当了钢铁直男那么多年,太屈才了!
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朱棠溪一路眉开眼笑,渐渐来到了厨房。
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公主家里的厨子,以两京、河南籍为主,还特地请了两个广州、杭州厨子。
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这个时候的广州菜特别重口,尤其是香料放得很足。虽然一些香料已经本土种植,但还有很多香料来自海外,广州坐拥良港香料价格便宜。
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尤其是广州码头苦力,需要重油重盐补充体力。再加足了各种香料,哪有不好吃的?
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数十年前的广州苦力饮食,现在连一些权贵也喜欢。“今天有哪些食材?”谢衍问道。
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总厨居然是一个中年妇女,她上前回答说:“殿下说今日谢学士要来,所以食材多准备了一些。一头羊、一头猪已经宰杀处理干净,还有一只鸡、几条鱼准备宰杀。另有许多时鲜蔬果。”
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谢衍又去看各种香料,后世大部分常见香料,这个厨房里都已经有了。
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见角落的墙壁上挂着干辣椒,谢衍问道:“公主姐姐也吃辣椒吗?”
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一声公主姐姐,让所有厨子都看过来。
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朱棠溪感受到众人的目光,不但没有生气,心头反而甜丝丝的:“吃得一点辣。”
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那厨娘说道:“京中辣椒有三种,这种是最不辣的。”
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辣椒在美州衍化的过程中,降雨量多的地方,辣度就高。降雨量少的地方,辣度就低。
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这是自然环境造成的。
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