第675章 给老人谋福利

了。”

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鱿鱼片烤的差不多后，李多鱼拿出了一根擀面杖敲打了起来。

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将烤好的鱿鱼片，敲打到松软起来，随后撕成了一条条细长的丝状。

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而这时候，李多鱼额头上已经全都是汗水，最后这个步骤完全可以用机器代替的。

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可现在市面上，还真没有那种专门压鱿鱼丝的机器，接下来，李多鱼要真打算生产鱿鱼丝的话，还真得跟大哥的机械厂联系。

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让他们厂里的员工帮忙设计，生产几台专门用来压鱿鱼丝的机器来。

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李多鱼率先尝试了下烤鱿鱼丝，就跟他预想的一样，用这种鱿鱼做出来的烤鱿鱼丝，味道非常的赞，很香也很入味。

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而这种刚烤出来的鱿鱼丝，跟前世食杂店里面卖的那种包装袋里的鱿鱼丝，感觉完全就是两种食物。

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新鲜的鱿鱼丝口感非常好，不单很有嚼劲，最重要的是特别的香特别的鲜。

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可惜的是，这种还未经过脱水处理的鱿鱼干，保质期并不是特别长，很容易发霉腐烂，必须要保鲜和速冻保存。

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在这个年代，要真想把鱿鱼丝卖给普通老百姓的话，最终还是得经过脱水处理的。

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毕竟不是谁家都有冰箱的，要想等到冰箱普及，那都得是千禧年以后的事了。

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李多鱼做好烤鱿鱼丝后，笑着说道：“庄叔，来试一下，看看味道怎么样？”

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庄叔看到是鱿鱼做成的丝后，连忙摆手道：“老了，牙齿都没剩几颗，嚼不动这种鱿鱼干的。”

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“试一下吗，这个没有鱿鱼干那么硬。”

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