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李多鱼把那几条金枪鱼放血后,随后丢到了鱼舱的冷库里。
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这一趟出海要真捕获数量多的话,完全可以把这玩意卖给陈元素。
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说实在的,这东西还真不算很好吃,哪怕处理的再好,还是有一股酸味和腥味。
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说白了,有些东西的价值,更多的是这鱼身后的故事。
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只要故事讲得好,那它的价值就不会低。
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在岛国当厨子那么多年的李多鱼还是比较清楚的,那些吃金枪鱼大腹之类的人,吃的并不是鱼本身,更多时候,是一种经济实力和身份的象征。
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就好像国内的大黄鱼也是一个道理,野生的和养殖的味道差距真的不是特别大。
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有一些没保存好的,甚至还不如养殖的来的好吃,可价格那叫一个天差地别。
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可大多时候,吃的还真就不是那个味道,而是那个逼格。
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李多鱼拿着一把菜刀,砧板上油条利索将鱿鱼的头和身切断,原本色彩还很艳丽的鱿鱼。
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被割了一刀后,瞬间就变得惨白了起来,且上半身也不再动了。
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鱿鱼的种类非常多,李多鱼也懒得去分那么清,不过这种鱿鱼,他倒是经常接触。
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学名叫太平洋褶柔鱼,在岛国那里,这种鱿鱼经常被用来当做刺身。
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再加上它会跃出水面的缘故,一般大家都称它为“飞鱿”。
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算是品质比较好的一种鱿鱼,这种鱿鱼做刺身,还是比较轻松简单的一道料理。
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可李多鱼当年打黑工那会,最怕的就是有顾客点现烤鱿鱼丝
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