第015章 过年了

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鞭炮声中，迎来了蔡晓儿在婆家过的第一个新年。娘家离此虽不过百里，风俗却大有不同。

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这一年腊月是小尽：二十九过年。

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一大早，于傅氏就带着蔡晓儿捞“隔年饭”1，做供品。供奉食物以表心意，是人们普遍采用的祭祖仪式。

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供品有五个碗儿、五个碟儿、五个大饽饽、一大方年糕。小饽饽儿、小面元宝儿、小面鱼儿若干，大葱三棵。供奉祭品的碗、碟都要色统一的。

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五个碗里的祭品分别是：“隔年饭”、猪肝、煎豆腐、摊蛋饼、烧猪肉。

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“隔年饭”就是捞的半生的小黄米干饭，培得满满一小碗儿，等它似干非干时，扣到做供品的碗里，镶上一圈大红枣，顶儿上再插一棵饱吸水分的枝盛儿的绿菠菜，就成了。

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其他几个碗都盛满白菜丝，把猪肝、煎豆腐、摊蛋饼、烧猪肉整得薄薄的，覆盖在白菜丝上面，正顶上再分别插一棵菠菜，也就完成了。

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五个碟里呢，分别盛放：苹果、梨、橘子、柿饼子、小蜜枣儿。水果品字形装碟儿，点心摆得好看一点儿就行。

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午饭后，于傅氏婆媳开始准备素馅儿，包年夜饺子。

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文龙则请出一幅绘有先祖图像的大卷轴，遗像下面密布细线格子，小格子里工笔填着已作古的祖宗们的名讳，这幅既有“先尊”图像，又带家谱的巨画，俗称“轴子”。

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“轴子”上照例大书一副训导后辈子孙的对联。右联：忠孝持家远；左联：诗书处世长。横批：忠厚传家。

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文龙小心抖掉夹在轴子里的碎祭香，将其高高悬挂在“祭桌”后面儿的墙壁上。

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于家的祭桌儿早

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