吴青将鸡杂过油炸了一下之后,炸出虎皮,这才捞出来继续炖煮……
有了辣椒和味精,白糖的加持,很快肉香味儿就在院子里弥漫……周围的不少野狗顿时开始骚动吼叫起来……
好在吴青把大门锁的很结实……
鸡杂快要炖煮好的时候,鸡块也腌制到了时间,将调料葱姜拿出来,便撒了一些面粉进去,又磕了两颗鸡蛋,搅拌均匀之后,再次烧火油炸……第一遍炸的八分熟,捞出来放一下,而后再次复炸……捞出来,此时的鸡块算是完工了,香喷喷的味道,让吴青口水泉涌……
吴青这个经历过前世各种美味轰炸的人,此时都忍不住流口水,这鸡块的味道,绝对是让人把持不住自己……
毕竟前世炸鸡块在大街小巷,都是小孩子最爱吃的美味之一,很多成年人同样喜爱……
吴青找来了簸箩,将炸好的香酥鸡块放进去,用布盖好,又弄了一个铁锅,将卤好的鸡杂连带着汤汁一起装好……借了大爷家的架子车,将东西固定在了架子车上,吴青拉着架子车就上路了,直奔县城……
都说走路没有拉车快,吴青此时也是,一溜烟的就到了县城,除了真的快之外,主要还是担心鸡块和卤煮凉了,那味道就会差不少……
先这样凑合几天,等赚到钱了,他之前卖青花小碗的一万多块,就可以一点一点的掺进来。
买自行车,三轮车就顺理成章。之后再在县城买门面房啥的,也就没人怀疑了。
而此时的他绝对是国内第一个做炸鸡的人,随着时代的发展,生意越来越大,做成连锁上市都是小意思……
吴青直接来到了化肥厂门口。
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