第115章 打工的富二代

江孝晨突然问道。

闻言三玖立即递过去了一个玻璃大碗。

“大概一个指关节的高度就差不多了。”

三玖道。

于是江孝晨称好面粉后，在加入盐的时候，江孝晨顺口问了一嘴。

“三玖，放盐是干嘛的？”

“嗯……增加筋性，也就是增加面包的弹性口感。”

三玖稍微思考了一下后，解释道。

“原来如此……”

江孝晨若有所思的点了点头。

“那么接下来呢？”

江孝晨继续问道。

“将刚刚混合好的蛋奶液，少量多次的混入面粉，同时不断搅拌，和成一个偏软的面团。”

三玖道。

“哦~我懂了。”

随后，江孝晨便开始分少量多次的倒入蛋奶液，每次加入的时候都充分搅拌，直到蛋奶液全部混入了进去。

“接下来就可以嚯面团了。”

三玖递来一个一次性手套道。

“我知道了。”

江孝晨套上手套后，便开始了有些生疏的和面团。

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