是月笙;陈秀云、江凤仙和秦凤莲都在灶房帮忙打下手——择菜、洗菜、切菜、烧火、洗碗;重山和李乔就帮忙给客人介绍菜品并传菜、收钱,连狗蛋也没闲着,自觉地帮着跑腿报菜。
“水煮鱼,清炒菘菜,一碟酸黄瓜。”
“爆炒田鸡,香酥炸鱼,腊肉黄丝菌,再来个绿豆汤。”
“我要个鱼丸炖豆腐,干煸鳝鱼。”
“一份水煮田鸡,一份香酥炸鱼。”
“炸鱼三文,爆炒田鸡十五文,米饭两文,一共收您二十文。”
许是第一天开张,大家都吃个新鲜,来店里的客人很多,一批又一批。一群人忙得团团转,脸上的笑容却没少过。
“这家店不错,味道好,量也足。”
“那水煮鱼可香,不仅鱼肉多,里边还有豆芽菜、菘菜、豆腐条和土豆片呢,花一份钱就能吃上好几种菜,实惠。”
“我今总算吃田鸡吃了个过瘾,之前去那会春楼,回回都卖完了。”
在门外招呼客人的李轻舟就更高兴了,每个吃完饭出来的客人脸上都带着喜色,口中更是不住夸赞他们家的菜色,以后客人怕是也不少呢。
约摸酉时,送走最后一批客人,月笙就去门口挂上了“打烊”的牌子。
忙了一天,大家总算能坐下来歇歇。
“哎呀,可算是收工了。没想到今天生意这么好,我腿都快跑断了。”李乔趴在桌子上,长长舒了口气。不过话是这么说,他脸上却是没有一点疲态,反倒有些神采奕奕。
再看其他也是,虽然都或趴或靠,脸上却都带着喜色。
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