得等吉时到了,才能掀开。
挂好牌匾,一众人便去了后院忙活。
昨日下午李轻舟就把今日开张要用到的鱼、田鸡、鳝鱼什么的分了好几批都运到了铺子里,放进了后院的几个大陶缸。
虽说还未开张,但这些东西总得先宰杀一部分备好,还有鱼丸是必不可少的,也要先煮好。
巳时末,吉时到。
一行人开了大门,来到店外。李轻舟拿着长竹竿,把事先就备好的炮竹挂在上面,拿火折子点燃后伸到了外沿。
炮竹声霹雳啪啦地响起,大红纸屑四处纷飞。
“开张大吉!”炮竹声太响,李轻舟不得不提高了音量。
“开张大吉!”听见的人也纷纷大声回应。
待炮竹声止,李轻舟就举起了手中的长竹竿,江牌匾上的红绸布掀了下来,露出下面的木质招牌,“月舟渔味”四字赫然在上。
前几日摆摊儿时,重山他们就告知前来的每位客人今天铺子开张的消息。加上江大柱夫妇帮着宣言,早就有许多人关注着这边。
炮竹声一响,来看热闹的更多。
“开张大吉啊,江老板!今日鱼丸和炸小鱼还有的吧?”却是之前摊子上的熟客。
“自是有的,除了这些,我们店里还有田鸡、鳝鱼、泥鳅等,就等着各位进来尝尝呢。”月笙笑着答话。
往日里鱼丸摊早就开了,今日却晚了差不多两个时辰,许多人早就等不及,听了月笙这话,便笑呵呵进了店。留了李轻舟在外招呼客人,其他人也快速进门,按照之前的安排忙活开来。
掌厨的自然
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