第180章 该来的总会来

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不过这次是要把完整的佛跳墙制作完成后，在融入豆腐。

这样看似只是一道豆腐，其实里面却已经有了佛跳墙的香味。

这个思路，也却是附和大羹不和的主题。

不过，他的佛跳墙相比唐牛师傅的佛跳墙可能在口感上就要差很多。

传统的佛跳墙只是在坛子的底部加火蒸煮。

而唐牛师傅既然做了一个火架子，让他的佛跳墙在火架子里不断的旋转翻滚烤火。

这样罐子四周被活包围，内部的汤汁也在不断的旋转受热。

这样做出来的旋转佛跳墙，我还是很期待他的味道。

至于黄秉义师傅，他正在过滤高汤。

他还准备了白菜。

如果我没猜错的话，他要做的应该就是国宴大菜开水白菜。

这道菜虽然珍惜，但是想好做好却是不容易。

我们拭目以待。

至于黄荣师傅从他选的食材上来看，他应该要做的就是五龙羹。

这五龙羹出自《食语者》。

是要集五龙子精华铸就一碗羹汤。

这首先就是土龙，又称黄鳝。

这黄鳝可是大补之物。

因为他常在泥土里钻来钻去，所以民间又都

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