爱吃这种豆腐,付家就付妈就很喜欢,她炸好第一锅已经吃上了,问付颖,付颖摆手拒绝。
这种豆腐煮汤的时候跟小酥肉一样丢下去煮汤还行,但是蘸了蘸水也不太入味,所以付颖没那么喜欢。
东西都炸好了,就准备收拾收拾了,炉要灭了,然后搬回付二姑家。炸好的东西就放堂屋铺开放凉。不过炉不会特意浇水灭,容易溅起灰,也危险,都是等碳慢慢烧完了自然降温。
炉下面的碳灰就是烧土豆的绝佳方式,也不需要做什么,把土豆一塞进去,等个十几分钟就好了。
付妈已经塞了七八个土豆进去埋着了,让付颖看着别让小孩子靠近炉,就去忙别的了。
十多分钟后,付妈过来把土豆扒出来,外面一圈的皮是黑不溜秋的,但里面没烧到,就是成功了。
付妈用筷子把外面的灰刮掉,熟了,递一个给付颖,付颖拒绝了,小酥肉吃了好几个,太饱了。
付妈把全部土豆的灰都刮掉,然后拿进去,还在打牌的几个人蘸着辣椒粉吃得很香,连王瑞忠都凑过去,要到了半个。
终于把该收拾的全部弄好,今天就基本结束了,付颖还是带着王瑞雅睡觉。
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