世道菜（基础入门菜介绍）

这时候我们就要把这仅有的几个鸡腿切成无数块，然后炒一盘鸡块端上桌，是不是就可以保证这一桌子上的人都可以吃到鸡腿肉！道理很简单，甚至作为炒菜的厨师，还可以留一点鸡腿肉自己尝尝鲜，哈哈哈~”

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旁边听着的陆小帅几人也是莞尔一笑！确实如老大说的一样，你去谁家吃席，上桌一盘菜时，你刚拿起筷子，盘子里面的菜就干净了，那还吃个毛啊！

李旭又继续边炒菜边介绍！

“这炒菜呢！也是很有讲究的，比如蛋白质类最好不要和豆类一起搭配，甜食也不要和一些乱七八糟的东西搭配。”

“食物的基本味道可分为五种：酸、甜、苦、辣、咸；食物的基本色素也分为：黑、白、青、红、绿；食物搭配也是分两种：相冲、互补。”

“正如你们所想，几种无毒的食材，搭配到一起就可能有毒了，这是一种杀人不见血的食物毒杀手段。当然，还有几种有毒的食材搭配到一起，也可能被中和成无毒的食物，所以不要乱搭配炒菜。”

“比如这盘菌子，我们先用温水泡一会先，我们吃的食物基本上都是由五行衍生的吧！野生菌子里面可能含有一些有毒物质，我们用清水浸泡，就是把菌子上的一些毒素稀释在水中。”

“你们都五行相生相克吧！”

金

水 ☆ 火

土 木

五行学说作为一种哲学理论和宇宙观，深深影响着人们对自然、人体和社会的理解。五行分别为金、木、水、火、土。

**五行相生**

1. 金生水：金属被加热后会融化成液态，这种现象就像是金生水一样。同时，金属可以容纳水分，也体现了金生水的特性。

2. 水生木：水是生命之源，没有水植物无法生长。水滋润了大地，使得树木得以生根发芽，茁壮成长。

3. 木生火：木头燃烧时会产生火焰，这就是木生火的表现。木材也是火的燃料，为火提供了能量。

4. 火生土：火燃烧后的灰烬成为土壤的一部分，这象征着火生土。火能将物质转化为土地所需的养分。

5. 土生金：从地下开采出的矿石经过提炼加工后变成金属，这说明土生金。土地孕育了金属资源。

**五行相克**

1. 金克木：金属工具可以砍伐木材，这体现了金克木的原理。

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