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这时,正在厨房忙活的顾庆丰听到店门外有动静,连忙跑出来查看,顾知意看到他,连忙喊话,“爹,把秤拿出来,帮这些叔叔伯伯秤小钳虾。”
“好咧。”顾庆丰忙回。
没一会儿,顾庆丰拿着秤,领着顾长卿和顾长林走了出来,把秤放下后,他朝两个儿子吩咐道:“长卿,长林,你们两兄弟扛秤,我来计数。”
“好的,爹。”
父子仨一同合作,没费多大功夫就把所有小龙虾过了秤。
顾知意拿过本子一看,发现一共收了两百六十斤小龙虾。
值得惊喜的是,这些小龙虾个头都很大,吃起来肯定倍爽。
个头大,肉才多!
给农户们付完钱,农户还合力帮忙把小龙虾挑进了后院,顾知意拿来七八个大桶,让他们把小龙虾倒进大桶里放着。
等农户们走后,顾知意开始安排全体员工一起洗虾,抽虾线。
人多力量大,大约忙了一个时辰,全部小龙虾清洗工作完成。
顾知意看着全体员工,信心满满道:“再过一会店里就要来客了,我们开始烹煮小钳虾,我敢保证,今天午市就能把这些小钳虾卖光光,一只不剩!”
顾知意的能力,店员们是知道的。
她说能卖完,肯定能卖完!
把所有清洗干净的小龙虾抬进厨房后,顾知意快步走到杂物间,从空间里拿出几十包不同口味的调料包,拿出厨房后,她撸起袖子开始烹煮小龙虾。
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