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托现代教育的福,谢雨青也算是掌握了多门可以谋生的手艺,在哪里也饿不死他就是了。
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把红薯磨成泥后,谢雨青又加水在红薯泥里面,搅匀后拿纱布过滤,只留浆水。就连红薯渣谢雨青都特意用纱布揉搓了好几遍,确认里面没什么淀粉了才收手。剩下的红薯渣谢雨青也没扔,留着好喂鸡。毕竟红薯渣也算是粮食,不能浪费。
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谢雨青过滤了两遍,留下来的浆水总算是没有大块的红薯残渣了。
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接下来把浆水放在一边,等它沉淀就好了。
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谢雨青没磨太多红薯,浆水也不算多,沉淀一下午就能得到一些红薯淀粉了。
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这个白芯的红薯品种淀粉含量大,应该能有不少淀粉才是。
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把红薯磨成渣也是个力气活,好不容易才做完这一切,谢雨青总算是松了口气。他甩甩自己已经有些酸痛的手臂,想着果然还是得加强锻炼才是!
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“青哥儿,你这是做什么?好端端的红薯,怎么把它都给磨成渣子了?”刘阿奶一进门就看见谢雨青搓洗完的红薯渣,不由感到些惊讶。
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谢雨青洗干净手,端起刚刚熬好的药一饮而尽,中药苦得他表情都扭曲了,喝完药吃一口点心蜜饯,这才好上不少。
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“阿奶,我磨红薯做淀粉呢。”
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“淀粉?”刘阿奶盯着那坛子水感到惊奇,她没听说过“淀粉”这个词,“这红薯还能做那玩意儿啊?粉不都晒干了磨的吗?怎么弄这一坛子水在这儿?”
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谢雨青神神秘秘道:“阿奶,这你就不知道了吧!你知道粉条是用红薯做的吧?”
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刘阿奶点点头,“这我知道,咱们村不就有家做粉条的吗,听说人都在镇上买房了。怎么?难不成这水还能做
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