前坐过别人的车,但是现在终于看到了自己家的车了。
“京茹,卤肉卖完了没有?我又买了200斤。”
“晚上卤上之后应该够明天卖吧。”
“如果卖不掉的话,到时候就放到冰箱里面,等到咱们的新店开业的时候直接送过去就行了。”
许大茂说着叫了几个人帮忙给店里面抬肉。
由于这么新一个汽车停在了这里,自然是吸引了不少人过来。
大家伙听到从车上我店里面抬到的时候,都是纷纷过来帮忙。
就这样的新车,哪怕就是碰一下都会感觉到是非常激动的。
“等下要不要带我们溜一圈呀?”
“这车是刚开回来的吧?”
何雨水看着满脸的期待。
“可以啊,等把这些肉放好了之后,店铺门关了就带你们去玩一圈。”
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“有没有想吃的,顺便带你们去下馆子好了。”
“就当是庆祝咱们今天提了新车回来。”
许大茂笑着看向了何雨水和秦京茹。
“行啊,大老板请客自然是要给面子了。”
何雨水笑着点头。
“那你们先收拾一下,我差不多再卖半个小时就关门。”
由于这个卤肉店也开了挺久了,所以营业的时间大家伙基本上也知道。
除了在刚开始的半个月的时候,秦京茹害怕没有生意,每一天都会守到9点多10点才会回去的。
当然也是有许大茂的陪伴的。
再后来就不一样了。
基本上也能够感觉到每一天哪一段时间之内是生意最好的,过了什么时间之后基本上就没有生意了。
自然也就相当于是给自己的店铺制定了一个时间表出来。
每天什么时候开门开始卖卤肉,什么时候关门?中午和晚上大概什么时间段人比较多都是已经知道了规律的。
基本上吃饭的时候也会错开最繁忙的时候。
有的时候卤肉卖的比较快的话,说不准关门也就早一点。
反正每一次这些肉肯定要至少卤一晚上才行,如果时间短了之后不入味,如果时间长了之后可能味道也就太重了。
这个时间点也是要把握好才行的。
其实卤肉可能会做的人非常多,无非也就是把那些卤料加了之后,把肉卤出来就行了。
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