第215章 心灵立新

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每一天从家来回工作单位路上，要用一个多小时，两个人路上并肩骑着车什么都说。那天东北风加小雨，天又要黑了，路上我很后悔，不该回家，他给我打气了。

晓宇，你说什么最好吃？

又累又冷，本来我是不想回家的，硬是他调弄的我没了主心骨。很后悔，我没好气的说：猴头燕窝！

不对，不对！我说的是咱彭州产的。

老牛大喘气，提问的莫名奇妙。我心里想，就不想回答。

不见我回音，他笑丝笑丝的，慢条斯理的对我说：是咱这河沟里的鳝鱼！没吃过吧？什么？没吃过？不好吃？

他有点大惊小怪：我告诉你吃法吧，保证你淌口水。

他故意卖关子的歪头看着我，见引起了我的兴趣，慢悠悠的说了起来：杀鳝鱼不能用刀，要先摔，摔死的鳝鱼全身柠成劲疙瘩，鱼肉筋棒棒的特别好吃。摔死后再开膛，然后用抹布将它包上，放在桌案上用刀背死劲的拍。一拍，它的肉由内向外翻卷。

再将鳝鱼的背用刀横划若干刀，好进盐味。然后切成两指长的段，再用油热炸辣椒、葱姜蒜大茴、花椒丁香，鳝鱼快熟时再放点酱油、糖、味精。这里关键是要放丁香，做成后，鳝鱼段全翻转成马鞍桥状。味道好极了！

说着他忍不住咽下口水。

当时是七六年，他没敢说菜名，后来我才知道菜名叫红烧马鞍桥。但他说的这个菜的确好吃，至今仍是我厨房的保留节目。

见我迎风骑车，累的直皱眉头，身子左晃右晃的，老二的外罩被自行车座，快该磨掉层皮。

我给你拉个呱吧。

张立新见我对吃兴趣不高，换个话茬子说。

我们那里称讲故事为拉呱，故事长了就称为啦大呱。

臧立杰很会讲故事。后来我想，他的故事好听，是故事里总带点色素。

老年后，我也常想，凭张立新肚子里的东西，如果他认真写写，准能称为作家。

见到我转脸看着他，很有兴趣的样子。张立新不顾顶风呛嗓子，他讲道：

朗普奇是单位的名人，不仅出身不凡，而且长相俊朗（这人，我也认识），早早抱得美人归。婚后夫唱妇和，甚为相得，两口子琴瑟和鸣，感情极好，大有一日不见如隔三秋的感觉。这一天，撒俊朗出外办事，一连三天孤灯独眠，对妻子甚为想念。

事情办妥，辞谢了主办方热情的

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