第46章

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季菡寻到一家辛香店，一问价格，还是被吓了一跳。

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“半斤一两银子？”

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她悄悄倒吸了一口凉气。

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不过幸好还有旬掌柜给的那十五两银子，再说这五香粉要用得也不多，只是起个增香提味的效果，买半斤已是能用上许久。

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季菡掏出银子的时候，还是有些肉疼的。

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“来一斤吧。”

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这五香粉被店家装在瓷罐里，季菡不放心，担心洒掉，又用草纸护了几层。

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只是她没想到，这要用钱的地方也仅仅是开了个口子。

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五花肉需得用炭火炙烤，可不能用能燃浓烟的，得选无烟的炭，这样烧出来的肉才会带着淡淡的炭火香。

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最便宜常见的灶炭自是不能用的，这种炭火大多用来烧火做饭用，会起大量烟雾。

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好一些的，便是灰花炭和银骨炭，只是银骨炭价格昂贵，只有上等人家才用得起。

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灰花炭虽不比银骨炭价昂，可一斤也要上半两银子了。

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她便先只买了一斤，待日后赚了钱，再用盈利的钱去置办材料。

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此外，季菡心细，还买了一斤的旧荷叶，专用来给客人打包用。她瞧着路边卖吃食的商贩们也是这么做的，隔油，还能装不少。

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荷叶价格低廉，一斤只花了季菡二十文。

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最后便是十斤新鲜的猪五花，只等着梁屠户驮上门来，亲手送到他们家门口。

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