爱情公寓里的美食家
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第205章 蟹和尚

宿迁大佬这才动了念头。

江浙沪包邮区,是有联动的,房价也是。

原本房价上涨是个延续的缓慢过程,且对gpd没有直接数据上的增效。但看看新规划的地皮成交价格,直接涨了四成。

房价上涨不算gdp,卖地算啊。建筑、人工,相关周边也都算啊,赶紧出台两个基建计划。

什么?你说地是今年才卖的。明明是去年挂牌的好不好,数据有延迟性,得算到去年。只要钱能到账,还就真没一点问题。

宿迁连云港两地gdp数据公布,也是有讲究的,那就是看谁更不讲究。

“近日连云港公布,201#年全市地区生产总值,预估将达到2160亿,比上年增长超过10%…”

“宿迁快讯:今日相关统计部门公布,去年宿迁全市实现地区生产总值突破两千一百亿,预估将达到两千一百八十亿,比上年有大幅增长…”

宿迁大佬微微一笑,摆脱十三妹的名号,就在今朝。

连云港大佬头晕目眩,接近昏厥,痛骂宿迁不当人子,脸都不要了,弄虚作假…

刘东周末到绍兴,待了两天。

除了必须的官面活动,他大多在研究一样横行霸道的食物,那就是螃蟹。

绍兴要历史传承,要特色文化,这些他们本就有。

鲁迅先生说过:“第一次吃螃蟹的人是很可敬佩的,不是勇士谁敢去吃它呢?”

先生提到螃蟹的文章有二十三篇,多达四十七次。

大闸蟹,吃的就是鲜活。得益于如今物流的发达,如高邮湖大闸蟹,运送到周边城市,只需要几个小时。

好螃蟹的标准:青背、白肚、金爪、黄毛,将爪子按到手上,要有按到筷子一般的触感。

蟹王大致能有一斤上下的重量。

极简的做法是清蒸,用温热水淋上去,让螃蟹放弃挣扎,蒸出来味道才会好吃。

不用十分钟,满满一笼新鲜美味的大闸蟹即可出炉上桌,足以让任何食客心满意足。

大腿肉,肉质丝短纤细,味如干贝。小腿肉丝长细嫩,美如银鱼。蟹身肉洁白如玉,还有最精华的蟹黄,鲜而肥,甘而腻,黄似金。

鲁迅先生对于食蟹,有细致的描写。

“秋高稻熟时节,吴越间所多的是螃蟹,煮到通红之后,无论取那(哪)一只,揭开背壳来,里面就有黄,有膏;倘是雌的,就有石榴子一般鲜红的子。

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