第196章 薄荷糖

点儿经验的，看火候到了就倒在那块擦洗得干净的工作台上。

糖的温度比水高多了，直接倒在工作台上时，杜若也不敢用手碰。

只能用工具来回搅一搅，并在一角加上了点甜菜粉，红红的，还挺好看的。

等到糖没那么热了，杜若才敢上手，但这个温度对于糖来说还是冷了。

她只好把灶膛上挡着板子拿掉，让这个工作台也有温度。

温度合适后她开始来回拉糖，这真需要力气的，特别是臂力。

糖比较少，用不上工具，她只能来回拉呀扯啊。

等这边糖拉扯到白色了，也就拉到位了。

再将加了颜色的糖拉扯后搓成条，分别放在白色的周围。

然后搓呀搓，最后拉扯成细长形的，像正常糖块大小，切成长条。

边角料也不能放过，杜若做成了棒棒糖，棒子还是她用柳条做的。

红色跟白色的组合，还挺好看的。

这样的糖不是她原创，薄荷糖大多长这个样儿。这个时候也没啥专利，那就这样吧。

杜若吃了一块儿，“还行，就是比一般的薄荷糖粘牙了些。唉，再试验几次吧。”

杜若将这些糖拿出去给大家吃，都说好。

但是杜若觉得比起正规厂家生产的糖还差得远。

这边已经在做花生糖了，大家额头上都是汗珠子。

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