第414章

嚅嗫：“我以为杀完了。”他拉耸着脑袋，跟条做错事被主人家训斥的大狗一样。

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晓得他不是故意的，裴玖也不好在发作，又见他可怜兮兮的样子，当即散了脾气，“舀些热水洗洗手，可不准再去后院了。”

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“嗯嗯。”李长安点头如捣蒜，舀了水缸里的冷水搓洗起来，洗完手又搓了把脸，年轻的汉子果然是不怕冷，大冬天用冰水洗脸洗手都没点事。

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烫完猪毛，开膛破肚，剔骨分肉，卫青燕跟邢风把挑了一盆猪骨头洗干净，放大锅里先炖上，前院搭了个坚毅的大灶，架上一口大铁锅，肉骨头炖的满院飘香。

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提前泡发开的干菜切成大块放进去一块炖煮，裴玖从坛子里捞了小半坛的酸菜，切好混进去，酸味飘进屋里，邢小妹闻的嘴里冒唾液，不停的吞咽。

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李家两个小姑娘守着灶口添柴烧火，也被香出了馋虫，眼睛一错不错的盯着冒白雾的大锅，纪净月拿了个大勺子搅拌，边搅拌边咽口水。

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等邢风和卫青燕把洗好的猪肝、大肠、猪心、猪肺、猪肚等内脏切好放进去，鲜浓的肉香瞬间掺进些许腥膻味，裴玖剁了大把姜末放进锅里，再倒上半罐子清酒，煮了几滚后，腥膻味神奇的消失了。

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煮到差不多再放进豆腐块跟萝卜块滚个几滚，最后撒上一把葱花就能开吃了。

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“都出来吃饭了。”

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其实用不着裴玖喊这么一嗓子，大家闻到味已经坐不住了。

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厨房里蒸了干米饭，馒头跟饼子，裴玖还调了几碗辣酱，他知道家里所有人的口味，杀猪菜里不能放太多调味料，放多了汤就不鲜了，家里的汉子又爱吃重口，不爱这些寡淡的味道，辣酱正好合他们的胃口。

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边煮边吃，每人舀上一碗杀猪菜，想吃什么捞什么，不够了再往里加菜。

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