第16章 睡足惊梦

面低洼通海，这百川入海，乃是自然之力，浩浩荡荡，顺之则昌，逆之则亡。所以时至八九月间，水患动辄便来。而百姓辛劳一年，就算是筑坝修岸，终究还是无法抵御洪水冲击之力，其实质的命运，不正与孵房里的那窝蚂蚁何其相似吗？”

秦察这才点点头道：“小郎这一番言语，虽然是闻所未闻，但仔细听来，的确也有几分道理。那么，以你所见，又该如何应对呢？”

秦刚知道秦老太爷已经听进去了些许道理，但微笑道：“水患自然要治，但无论官府整治、还是百姓自防，都必须要有一定的钱财为基础。而钱财所出，在高邮自然是靠不了这‘下下之土’的所出。晚辈人微目短，所能看能做之事，就是养鸭腌蛋，以商贸而谋其重利。”

秦规反问道：“商贸自然可以快速获利，只是人人都去经商，这田地抛荒，没有粮食所出，岂不是会动摇国本？祸乱天下吗？”

这便是中国封建王朝对于商农关系的基本观点，秦刚其实不想纠缠于此，便另辟蹊径说道：

“晏子使楚曰：‘橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳’。古人都知道一个地方应当施行最适合这个地方的政策。所以，既然高邮的土壤不适合种植粮食，而且难得的收成动不动就会被水灾冲垮，那么为何我们不能抓住高邮正处在南北槽运官驿之要道的独特优势，大力发展最适合我们的商贸呢？”

“只要商贸赚到了钱，荆湖的粮米、江南的绸布，都可以极其方便地运到高邮来，百姓为此花费的成本，要比自己种田织布还要低廉。如此而来，民有余财、官便有赋税，在高邮这里，筑坝蓄水、开渠疏浚，便成现实。如此经营多年下来，水患可得到抑制，良田才有可能尽出啊！”

一席话，说得秦察连连点头，便让秦规去准备中午的饭菜，他还想与秦刚细细讨论。

乡村的饭菜简单朴实，虽无多少的荤腥，但胜在新鲜可口。秦察又拿庄上桑麻果蔬等地产来问，发现秦刚虽然未必一一知晓，但总是能抓住要害，切中核心。

比如吃到桌上一菜，尝后便知这是萝卜【注：即萝卜，高邮地方的叫法】之叶，可解清热之毒，兼治拉肚等病的功效。之后又赞庄中所产之稻米，远胜城中所售卖云云。

宋时虽也曾有“食不语”之讲究，但这是在农村，秦察务农一生，自然没有这些讲究，只觉秦刚所言之顺耳，心中喜爱之情，眉眼难以掩饰。

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饭后，秦刚便要回孵房看守

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