> “哦”安之拿起盘子放在篮子里,提着篮子就跑了出去
一碟核桃馍,熬了点豆浆,再配了点小咸菜,简简单单又是一餐
岁禾想了想,又拿出几块给李婶送了过去,李婶帮她家剥了核桃,理应给她送两块尝尝
“李婶”岁禾提着篮子敲了敲门
“来了”听见动静的李婶打开了门:“岁禾,你怎么来了?”
“核桃馍做好了,拿给你尝尝”岁禾将手里的篮子递了上去
“你自己家里吃就好了,给我干啥,挺贵重的”李婶将篮子推了回去:“别给我,快拿回去吃吧”
“你尝尝吧,味道还是挺不错的”岁禾又将篮子推了过去
“那行,你等我一下啊。”李婶将篮子拿进厨房,没一会就将篮子拿了出来:“婶子家也没什么好东西,这里有点自家做的东西,你拿回去尝尝”
“好,谢谢李婶”岁禾拿过篮子便回家了,在家门口的时候刚好碰见从叶大夫家回来的安之
“二姐,我送过去了,过去的时候叶大夫刚好在吃饭,一碗稀粥和一碟小咸菜”
“快回去吧,家里的饭也好了,我们赶紧回去吃”
叶大夫就一个人,平日里也就吃这些,也不止是叶大夫,青山村很多人只要不是农忙的时候,基本上都是稀粥配点野菜什么的吃个半饱
岁禾打开篮子,有点诧异,将碗端了出来,碗里是小半碗鸡蛋羹
“咦,怎么有鸡蛋啊”安之也看见了这碗鸡蛋
“李婶给的,吃吧”岁禾将鸡蛋递给了安之,这碗鸡蛋少,只有小半碗,应该是李婶炖来给家里几个小孩吃的,这一下给她小半碗,估计剩下的也不多了
岁禾也没有矫情,觉得不能吃什么的
今天这一顿加了半碗鸡蛋羹
剩下的核桃,岁禾用水泡了起来,准备做琥珀核桃尝尝
用水泡只是为了去除核桃皮上的苦涩味,泡好后的核桃,再用水煮五分钟,清洗干净后就可以熬糖浆了
熬糖浆的方法也很简单,锅里放水,放麦芽糖,熬到起大泡了就把处理好的核桃丢下去,小火翻炒
争取让每个核桃上都裹上糖浆,再倒入炒熟的白芝麻,等芝麻裹均匀后便做好了
岁禾做琥珀核桃的时候,安之跟奶奶就站在一旁看着
“没想到这胡桃能做这么多好吃的”奶奶拿起一颗琥珀核桃放进嘴里:“味道挺不错的”
“奶奶,现在还有点
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