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午餐过后,方屿琛和江浔也一同前往市场进行了实地考察。江浔也原本的想法是首先在国外开设夜市,因为他觉得夜市上的美食种类最为丰富,能够吸引各种口味的食客。
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然而,这个想法在方屿琛那里却遭到了否定。方屿琛深思熟虑后解释道:“国外的情况与我们这里不同。他们那里没有夜市这样的文化,因为环境相对较为混乱,而且人民是合法持枪的,开设夜市可能会存在一定的安全隐患。另外,国外的夜生活与我们也有所不同,他们在晚上8点后,街道上的人流量就会大幅减少。”
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江浔也听后,恍然大悟,点头表示认同:“原来如此,我之前确实没有考虑到这些因素。那么,你觉得我们应该从哪个方面先入手呢?”
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方屿琛稍作思考后,提出了自己的建议:“我认为我们应该从面食和米饭入手。国外的人常年以汉堡、面包为主食,而这些食材的原材料主要都是面粉。我们应该首先解决就地取材的问题,利用这些常见的食材,加工成符合国内口味的美食。”
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江浔也听后,觉得方屿琛的建议非常具有可行性,于是点头表示赞同:“好主意,这样就只需要从国内进口大米过去就可以了,你果然是商界奇才。”
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江浔也的赞赏让方屿琛微微一笑,他谦虚地摆了摆手说:“哪里,不过是些基本的市场观察而已。不过,我们确实需要仔细规划一下。”
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他接着分析道:“虽然我们可以从国内进口大米,但运输成本和关税都是需要考虑的因素。同时,我们还需要了解国外消费者的口味偏好,以及他们对中餐的接受程度。”
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江浔也点头表示同意:“没错,这些都是我们需要考虑的问题。那你觉得我们应该怎么做?”
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方屿琛思考了一下,建议道:“这些事就交给我,我会让底下的人做一份完整的规划出来,到时候执行之前,先让你过目。”
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