借用贵店的厨房和食材一用,我做好了,如果你们觉得有资格跟东家谈,咱们再说,如果不行,你们也没什么损失。”
毕竟她都没有手写的配方,只能用东西证明。
金掌柜都没考虑,就对着小汪伙计道:“小汪,你带着这位姑娘去找张大厨,让他在小厨房安排一下。”
虽然没有完全的信任,但是这个杏仁佛手酥五个字,就值得让她去试。
如果不是手上的活太忙,他一定自己带着这个姑娘去的,但是现在客人太多,并且如果对方的方子是真的,他还要安排人去找东家。
小汪伙计赶紧应下:“知道了金掌柜。”
姜晚归对着金掌柜俯身道谢:“谢谢金掌柜给我机会。”然后也没多打扰,就跟着小汪伙计去后院的厨房了。
到了后院,小汪伙计找到张大厨,说了来意。
张大厨其实是有几分不信的,因为杏仁佛手酥这个方子,他们研究过很多次,就是不知道问题出在哪,就是做得差点意思,现在这么一个小姑娘说会做这个,他确实不好相信。
但是金掌柜吩咐的,他还是带着姜晚归到了自己的小厨房,他是大厨,有些手艺是不能教给别人的,所以有独立的厨房。
张大厨的厨房干净,食材齐全,他问姜晚归:“姑娘都需要什么,我帮你拿过来,以免你自己找不到。”
姜晚归说了几样,这里自然有她用到的,也有用不到的,她不能表现出来不信任张大厨,但是也不能让张大厨知道她的食材具体有什么,所以真真假假的,多说几样,能看见位置的,她就没说,到时候自己拿就行。
张大厨还以为小姑娘没什么心眼,高兴地把她说的拿了过来,心里也想着跟他们以前研究这个方子时候,需要的材料有什么不一样。
姜晚归看着面前的食材对着张大厨道:“张师傅,你们在这看着我紧张,能让我自己做么?”
张大厨心里沉了一下,刚才小瞧她了,看来还是有防备心的,不过行业规矩他不能破,要不然对自己的名声不好,所以他和小汪伙计出去等了。
小汪伙计前边还忙,所以也就先回去了。
张大厨在门口心里不少想法,如果方子真的好,那自己得拿下这个手艺,以后才能在店里位置更稳,如果不好……不好有什么想的?直接让她走就行。
但是对于一个老师傅,还是很相信祖传的方子,他的手艺也是祖辈传下来的。
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