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先把米淘洗好,加几滴油,砂锅内把水烧开(米和水的比例是一比三),把米放进去,煮开,大概十分钟左右后关火,焖半小时。
豪彘的排骨剔出来,剁成小块,焯水后洗干净放到其中一个砂锅里继续焖煮半小时左右,加灵植和青菜末离火。
何罗鱼去鳞去内脏洗净鱼头鱼骨留起来,下次用,鱼肉切薄片备用。
鱼片准备好后,李云熙观察白粥的样子,此时大米粥应该已经煲制好了。大火将砂煲里的米粥滚开之时,将腌制好的鱼片倒入砂煲,迅速划散,煮三分钟,加盐和白胡椒调味。
一阵风吹过,鱼片粥散发出扑鼻的清香,排骨粥散发出浓郁的肉香,把旁边的人和雪狼们都吸引到了锅边。
“好啦,大家准备好餐桌,拿好碗准备吃早餐咯~”
其实在山海界是没有三餐这一说的,大多数都是中午吃上一餐就算吃饭了,像是雪狼们他们可能好几天都不吃一顿饭的,但是李云熙毕竟是从种花国来的,习惯了一日三餐,现在就算不是三餐都吃,有条件也是要每天至少吃上一顿热乎饭的。
“哇~好香啊~”青子昂率先蹦过来,对着粥锅就是有一顿研究~
“云熙~这是什么啊?”
“这个和米饭用的都是白米,这种做法就叫粥,我们那里都是早上吃的~可以暖胃醒神,而且味道清淡,适合当早餐哦~”
李云熙跟青子昂解释了一下种花国的传统文化,她没有说宵夜,是因为说了他们也不懂,还要解释,太麻烦了,索性就说是早餐了。
“好啦,别闻了,赶紧拿碗出来吃~”李云熙看着还在锅边闻来闻去的雪狼们,催着他们赶紧吃,再闻下去都凉了。
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