第182章 不同地域的毛豆风味

既新奇又富有内涵的开胃菜或轻盈美食。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

特色描述

这道独特的菜品巧妙地将五香毛豆的浓郁香气与沙拉的清新爽口完美结合，再加上一丝麻辣的刺激，让口感层次更为丰富，带来视觉与味觉的双重盛宴。特别适合那些追求健康饮食、同时渴望品尝到美味刺激的食客们。无论是作为一顿丰盛晚餐的前菜，还是午餐时的轻松选择，这款麻辣五香毛豆沙拉都能满足您对美食的期待。

食材准备

- 1 斤新鲜毛豆（去壳）

- 2 根胡萝卜，切丁

- 1/4 割紫洋葱，切碎

- 1/4 杯橄榄油

- 2 汤匙生抽

- 1 汤匙香醋

- 1 茶匙糖

- 1 茶匙五香粉

- 1 小撮辣椒粉

- 适量盐和黑胡椒

以下是一道麻辣五香毛豆沙拉的制作步骤：

1. 准备一锅清水，大火煮沸。将新鲜的毛豆洗净后，放入锅中煮大约 5 分钟左右，直到毛豆变得熟透。然后将毛豆捞出，迅速过冷水冲洗，以保持其鲜嫩口感。最后，沥干水分备用。

2. 取一个大碗，将胡萝卜切成小丁，紫洋葱切碎成末。接着，向碗中倒入适量的橄榄油，再依次加入生抽、香醋、糖、五香粉和辣椒粉，充分搅拌均匀，让各种调料相互融合。

3. 将煮熟的毛豆加入碗中，与调好的酱汁一同轻轻搅拌，确保每一颗毛豆都能充分吸收到浓郁的调味汁。此时可根据个人口味适当添加盐和黑胡椒，调整咸淡度。

4. 将麻辣五香毛豆沙拉装盘，摆出美观的造型。若想要增添更多的辣味和香气，可以撒上一些额外的辣椒粉作为装饰。

喜欢我们只是恰好合适而已请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)我们只是恰好合适而已七八小说更新速度全网最快。