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第176章 助理给的1万块钱

丰盛的早餐,有热气腾腾的豆浆和美味可口的三明治。雨欣一边吃着早饭,一边暗自思忖着:究竟是什么时候起,家里的经济状况变得如此宽裕了呢?这种突如其来的变化让她感到既惊喜又困惑。不过此刻,她决定先放下这些疑问,全心全意地应对即将来临的考试挑战。难道是因为那个助理给了1万块钱嘛!想到这里,雨欣也不敢再想什么了。

豆浆——那浓郁醇香的饮品,宛如清晨的第一缕阳光,温暖着人们的味蕾与心灵。下面就让我们一同来探寻豆浆制作的奥秘吧!

首先是精心的准备工作。挑选出颗粒饱满的黄豆,仔细地清洗干净,仿佛在呵护珍贵的宝石。随后,将它们轻轻地放入清澈的水中,让时间成为魔法的催化剂。至少四个小时或者一夜的漫长等待,使得黄豆尽情地吸收水分,逐渐变得饱满而柔软,为后续的步骤奠定了坚实的基础。

接下来便是关键的研磨环节。沥干泡发后的黄豆,小心翼翼地将它们送入豆浆机或是搅拌机这个神奇的“工厂”里。同时,按照一定的比例注入适量的清水,通常而言,水与黄豆的完美搭配约为 1:3 左右。然而,这并非一成不变的定律,每个人都能根据自己独特的味觉偏好做出灵活的调整。当机器欢快地运转起来时,黄豆被迅速研磨成细腻如丝般的豆浆糊,散发出阵阵诱人的香气。

紧接着,进入到重要的煮制阶段。将刚刚磨好的豆浆糊缓缓倒入锅中,开启中火的热情拥抱。在此过程中,千万不能有丝毫懈怠,必须持续不停地搅拌,如同守护着一件稀世珍宝,生怕它受到半点损伤。随着温度的升高,豆浆开始翻滚冒泡,犹如一场热闹非凡的舞蹈盛宴。但别急,让这场狂欢持续下去,再煮上五到十分钟,只为确保豆浆完全熟透,并彻底驱散那若隐若现的豆腥味。倘若您钟情于甜蜜的滋味,不妨在煮豆浆的美妙旅程中适时加入适量的糖,让每一口都充满幸福的味道。

4. **过滤豆浆**:当煮好的豆浆热气腾腾地散发着诱人的香气时,接下来便是至关重要的过滤环节。此时,需要准备一张细密的滤网或是一块柔软的纱布,小心翼翼地将其放置在容器上方。然后,缓慢而均匀地把煮好的豆浆倾倒进滤网或纱布之中,让那滚烫的液体缓缓流淌而过。这个过程就像是一场精细的筛选仪式,细腻的豆浆透过网孔或纱布的缝隙渗透下来,而那些粗糙的豆渣则被留在了上面。经过这样一番精心过滤,最终我们所获得的便是一杯纯净无渣的豆浆。它宛如一泓清澈的泉水,没有丝毫杂质的干扰,口感变得无比顺滑,仿

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