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第158章 雨欣愣在了原地

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- 午餐肉或火腿:200 克,切片。可以选择自己喜欢的品牌和口味的午餐肉或火腿,增加蛋白质含量。

- 拉面:2 包,面条与调味包分开。拉面是韩式部队火锅中的经典主食之一,吸收了汤汁的味道后变得格外美味。

- 年糕条(Tteokbokki):200 克。年糕条软糯 Q 弹,与其他食材一起炖煮,口感十分丰富。

- 豆腐:1 块,切块。豆腐富含优质蛋白质和钙,为身体提供必要的营养。

- 鸡蛋:2 个,煮熟去壳。鸡蛋可以增加饱腹感,同时也能让火锅更加丰盛。

- 各种蔬菜:如菠菜、金针菇、洋葱、蘑菇等,根据喜好添加。蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于保持身体健康。

- 奶酪片:几片,可选。奶酪片融化后会使汤汁更加浓稠,增加奶香味道。

- 水:适量,用于煮火锅。

以下是一份详细的调味料清单以及具体的烹饪步骤:

首先,让我们来看看所需的调味料:

- 酱油:满满一大勺,它能为这道美食增添醇厚的味道。

- 糖:只需一茶勺,便能带来恰到好处的甜味。

- 大蒜:两瓣新鲜的大蒜,细细切碎,释放出浓郁的蒜香。

- 香油:同样是一茶勺,那独特的香气会让人垂涎欲滴。

接下来是令人期待的制作过程:

1. 精心筹备锅底:在宽敞的火锅锅内注入适量清水,然后依次投入韩式辣酱、酸辣可口的辣白菜、提鲜的酱油、增甜的糖、香味四溢的大蒜碎末以及诱人的香油。用勺子轻轻搅动,确保各种调料充分融合。接着,打开中火,耐心等待汤底煮沸,让那美妙的香气弥漫开来。

2. 巧妙添加固体食材:当锅底开始翻滚时,把事先切好的午餐肉或者美味的火腿片、软糯的年糕条、鲜嫩的豆腐块还有五彩斑斓的各类蔬菜一一放进锅里。这些食材在滚烫的汤水中欢快地舞动着,逐渐变得熟透入味。

3. 适时煮入拉面:紧接着,将拉面面条轻柔地撒入锅中,并根据个人口味添加拉面自带的调味包。随着时间的推移,面条渐渐变软,吸收了满满的汤汁精华。

4. 创意融入鸡蛋与奶酪(可选):如果你想要更丰富的口感,可以将已经煮熟的鸡蛋小心翼翼地放入锅中。若是对奶酪情有独钟,不妨再加上几片奶酪,看着它们慢慢融化在

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