第144章 各个国家的芒果沙拉

南美

- 巴西版：成熟芒果、青柠汁、盐，有时加入巴西奶酪。首先，将新鲜的成熟芒果去皮去核，切成小块备用。接着，准备一个小碗，挤出适量的青柠汁，加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成调味汁。然后，将切好的芒果放入碗中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让每一块芒果都裹满了酸甜的味道。最后，根据个人喜好，可以撒上一些切碎的香菜作为装饰，增添一份清香。如果想要尝试更浓郁的口味，可以选择加入一些巴西奶酪，提升整体的香气和口感层次。这样一道简单又美味的巴西版芒果沙拉就完成了！它是巴西人喜爱的夏季甜点之一，清爽解腻，让人回味无穷。

这些配料的差异不仅仅反映了各个地区所能获取到的食材资源的不同，更是深刻地体现了当地独特的饮食文化和风味偏好。比如，泰国和越南的芒果沙拉往往会选用未成熟的青芒果，因为这种芒果带有酸涩的口感，能够与其他调料形成鲜明的对比，带来酸辣可口的味觉体验；而印度和墨西哥的版本则更偏爱使用成熟的芒果，强调其自然的甜味，给人一种甜蜜的享受。此外，还可以根据个人口味喜好对配料进行灵活调整，创造出无数种口味的变化，满足不同人的味蕾需求。

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