第136章 芒果奶冻的美味

的甜味。用它制成的糯米糍，不仅保持了糯米糍的绵软特性，同时也增添了一份独特的韧性。咬上一口，黑糯米的嚼劲与糯米糍的柔软完美融合，带来一场舌尖上的盛宴。

此外，黑糯米还富含抗氧化物质，这些抗氧化物质能够帮助人体清除自由基，减少氧化应激对身体的伤害，从而有助于预防多种慢性疾病，对健康十分有益。品尝这款糯米糍，既能满足我们的口腹之欲，又能让我们感受到大自然的慷慨馈赠。将黑糯米加入到糯米糍当中，不仅增加了食物的营养价值，还为这道甜点带来了更加浓郁的口感和独特的风味。特别是其天然的深色，更是给人一种神秘而诱人的感觉，让人忍不住想要咬一口。

5. **水果混合口味**

- **特色**：除了芒果之外，马来西亚的糯米糍还常常会使用其他热带水果来制作，例如菠萝、木瓜、龙眼等等。这些水果都具有丰富的维生素和矿物质，可以提供更多的营养成分。通过将不同种类的水果混合在一起制作成糯米糍，不仅可以丰富糯米糍的口感层次，还能让它的味道变得更加清新和独特。同时，由于这些水果本身就带有一定的甜味，所以忍不住让人咬一口。

6. **香兰叶口味**

- **特色**：香兰叶作为东南亚烹饪中不可或缺的一部分，它独特的香气能够为糯米糍赋予清新且微妙的风味，让糯米糍的口感更为丰富，同时也增添了迷人的香气。

马来西亚的糯米糍之所以能够拥有如此多样化的口味，这主要归因于其多元化的文化背景以及丰富多样的热带食材资源。这种对于传统美食的创新与改良，不仅仅反映出当地人的饮食习惯与口味偏好，更展现出马来西亚饮食文化中对传统与创新的完美融合。每一口糯米糍都仿佛诉说着这个国家丰富多彩的历史和文化传承。

**芒果奶冻**

这道甜品以芒果和牛奶为主料，搭配吉利丁片等凝固剂，口感细腻顺滑，甜而不腻，再加上芒果的清香，每一口都充满了幸福的味道。无论是作为下午茶点还是夏日消暑的清凉甜点，都是绝佳选择！

**芒果奶冻**

材料

- 新鲜芒果：1个（约500克）

- 牛奶：400毫升

- 吉利丁片：10克（或等量吉利丁粉）

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- 细砂糖：60克

- 淡奶油：100毫升（可

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