就是她的命根子一般。她心里盘算着,如果能卖出一百张面饼,那就是两十文钱;如果能卖出一千张,那可就是两百文钱啊!这可不是一笔小数目,足够一家人过上好日子了。
陈小军看着刘氏,心里自然明白她的想法。然而,他对这面饼的盈利实在是提不起兴趣。在他看来,这两文钱的利润实在是微不足道,根本不值得花费太多的时间和精力去做。
不过,当他想到面饼时,脑海里突然浮现出一种美食。这种美食其实也算是面饼的一种,只不过在制作过程中加入了一些肉沫和梅干菜,让面饼的味道更加鲜美可口。而且,这种面饼的做法也与普通面饼有所不同,它是用碳火烤制而成的,烤出来的面饼外皮金黄酥脆,内里香软多汁,吃起来别有一番风味。
“娘,您先等等,我倒是有一些想法。”陈小军话音未落,人已经像离弦的箭一样冲出门去,眨眼间便消失在了街道的尽头。
没过多久,陈小军便提着一大块新鲜的猪肉和一包梅干菜风风火火地跑了回来。
一进家门,他就马不停蹄地钻进厨房,将猪肉洗净切成小块,然后把梅干菜也处理好。
一切准备就绪后,陈小军开始动手揉面。只见他熟练地将面粉倒入盆中,加入适量的水,然后用手不停地揉捏着。
“军娃子,你在干啥啊?”刘氏站在一旁,看着陈小军忙得满头大汗,心中充满了疑惑。
“娘,别急,等我一下,马上您就知道了。”陈小军头也不抬地回答道,手上的动作却丝毫没有停顿。
刘氏无奈地摇了摇头,心想这孩子今天到底是怎么了,神神秘秘的。
时间一分一秒过去,陈小军的额头上渐渐渗出了汗水,但他浑然不觉,依旧全神贯注地揉着面团。
终于,经过一个时辰的努力,陈小军满意地看着眼前已经揉好的面团,脸上露出了一丝微笑。
接下来,他将切好的猪肉和梅干菜混合在一起,加入各种调料搅拌均匀,做成了馅料。
然后,陈小军将揉好的面团分成若干小块,包上馅料,擀成薄饼,再放入锅中烤制。
不一会儿,厨房里就弥漫着阵阵香气,让人垂涎欲滴。
“好香啊!”刘氏忍不住赞叹道。
又过了一会儿,看着已经烤得金黄的薄饼,陈小军制作的梅干菜烤饼终于新鲜出炉了!
闻着这熟悉的味道,陈小军把烤饼递给刘氏,笑着说道:“娘,尝尝吧,看看儿子做的烤饼,味道如何。”
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