第二百六十四章暖房宴

林木婉把粽子交给帮忙的众人后，自己就开始准备暖房宴的其他菜品。她先来到存放食材的地方，仔细查看了一遍已经采购回来的食材，确保种类齐全、新鲜度足够。

她打算先做一道梅菜扣肉，这道菜在暖房宴上一定能让大家赞不绝口。她拿起一块肥瘦相间的五花肉，那猪肉的纹理清晰，红白相间，就像大理石的花纹一样漂亮。她将肉放在案板上，手起刀落，把肉切成大小均匀的方块，每一块肉的厚度都恰到好处，仿佛她手中的刀是一把精准的量具。接着，她把篮子里的梅菜取出来，这梅菜一看就是经过精心腌制的，颜色深沉，散发着浓郁的咸香气息。她把梅菜仔细地清洗干净，然后切碎，那切碎的梅菜末散发着独特的香气。

准备好梅菜和肉之后，她让二丫开始生火。

二丫应声，麻溜的起火，炉灶里的火苗呼呼地蹿起来。等锅热起，林木婉先将切好的五花肉放入锅中煸炒，随着温度的升高，猪肉开始变色，原本粉红色的肉渐渐变成金黄色，锅里滋滋作响，不断冒出油来，那油香弥漫在空气中，引得周围的小孩都忍不住咽口水。她又加入葱姜蒜等调料，香味更加浓郁了。炒好的肉盛出来备用，她又将切碎的梅菜放入锅中翻炒，梅菜吸收了锅里剩余的油脂，变得更加油润，香味也更加醇厚。然后把炒好的梅菜铺在碗底，再将炒过的五花肉整齐地码放在梅菜上，放入蒸锅中蒸制。那蒸锅中冒出的热气，带着浓浓的肉香和梅菜香，缓缓升腾在厨房中。

与此同时，她还准备做一道清蒸鱼。鱼是李志高今早去城中买的新鲜的活鱼，那鱼在水桶里欢快地游着，鱼尾摆动，溅起小小的水花。她熟练地从水桶中抓出一条鱼，将鱼处理干净，在鱼身上划上几刀，那动作如同行云流水般自然，每一刀都恰到好处，方便入味。然后在鱼肚里放入葱姜和少许的酒去腥，在鱼身上撒上盐、抹上油，再放上几片姜片和葱段。她把鱼放在蒸锅里，盖上锅盖，随着水蒸气的升腾，鱼肉的鲜味也渐渐散发出来。让附近的人都忍不住吸了吸鼻子。

除了这些，她还打算做几道爽口的凉拌菜。她把刚地里刚成熟的新鲜蔬菜清洗干净，那嫩绿的蔬菜在清水的冲洗下显得更加生机勃勃。她将蔬菜切成合适的形状，放入碗中，加入蒜末、醋、酱油、香油等调料，搅拌均匀。那凉拌菜看起来色彩鲜艳，散发着清新的香气，光是看着就让人垂涎欲滴。

在林木婉忙碌的同时，村子里其他的人也都没闲着。她们有的在打扫自家的院子，把院子里的杂物清理干净，用清水仔

本章未完，请点击下一页继续阅读！第2页 / 共3页