”当这个念头突然冒出来时,他也被自己突然冒出来的这个想法吓了一大跳!
金振国永远留在了中条山的赤红沟,与山河融为了一体。
陈茂德和香草居住在黄河岸边耕读传家、打渔为生。
刘树根当了县长,据说很是风光;夏老三成了南下干部,留在了湖南衡阳当官。
他最想去埋葬金振国的地方,给他哭诉这些年来的思念和委屈,其次就是陈茂德和香草。
李二蛋这个人最大的特点就是执行力特别强。一旦决定的事情,说干就干,绝不拖泥带水!
在接下来的二十多天的时间里,他决定给陈茂德一家带去一些自己腌制的变蛋。
因为,只有这些珍贵的东西,才能代表自己的心意!
在那个生活资料极其欠缺的年代,人们连基本的温饱都难以保证,更别说享受鸡蛋、鸭蛋这些珍贵的物资了。
那时,有一个形象而深刻的名词——“鸡屁股银行!”它生动地反映了当时人们对家禽蛋类资源的珍视程度。
老乡们为了生存,不得不冒着被抓捕的风险,偷偷出售自己养殖的鸡鸭蛋,只为换取生活必需的食用盐和其他生活用品。
这种行为犹如贩毒一般危险,但他们别无选择。
在这样艰难的环境下,味道鲜美且极为罕见的变蛋,对于许多年轻人来说,甚至连见都没见过。
李二蛋精心挑选出三十枚新鲜鸭蛋,接着他又四处寻找生石灰、纯碱、草木灰、水和食盐等原料。
第一步。他将生石灰和纯碱放入锅中,加入适量水搅拌均匀,放置一段时间,待温度下降至室温; 在另一个瓦罐中,他将草木灰和盐混合均匀。
第二步。他 把鸭蛋逐个清洗干净,晾干水分以后。再将鸭蛋逐一放入石灰碱液中浸泡,确保蛋壳完全被液体覆盖,浸泡时间约为5-7天。
第三步。他再次取出鸭蛋,用清水冲洗干净,去除表面的石灰渣后。又将鸭蛋裹上草木灰和盐的混合物,放入密封容器中保存。
李二蛋做完这些工作后,还需要等待大约两周左右,鸭蛋就会成熟,可以食用了。
在那个严厉封控的时代,一般人出村都需要大队部开具的“路条”。
农村各个路口都有民兵严查过往行人,对于没有“路条”的人,轻则被赶回去,重则被抓起来办培训班学习!
作为鸭司令的李二蛋当然没有这样的顾虑!
为了放鸭子工作的
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