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“洛阳水席?”众人异口同声。
有几个金吾卫偷偷吞咽了即将溢出的哈喇子。
他们即便没吃过也听过洛阳水席大名,早些年都是做宫廷宴会用,传入民间没几十年。
洛阳有三绝:游龙门,赏牡丹,吃水席。
后世有位伟人曾盛赞:“洛阳牡丹甲天下,菜中生出牡丹花。”
能生出牡丹花的菜便是指洛阳水席,此宴席诞生于武则天时期。
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水席有两层含义,一是全部热菜皆有汤,二是所有菜吃完一道,再上一道,像流水一样不断地更新。
一桌水席冷热荤素甜咸酸辣百味汇集,道道热菜离不开汤水,章法不乱不滥。
刘异身后的少林武僧听见要吃洛阳水席,也忍不住暗暗欢喜,因为此水席最大的特色就是素菜荤做,以假乱真。水席中最着名的一道菜“牡丹燕菜”,现在应该还叫“假燕菜”,吃着感觉像燕窝,实则却是用白萝卜丝做的。
高敏、郑薰、萧邺均家世不俗,平时在长安城里也都出入高档酒楼,此刻听说刘异要请吃洛阳水席,也忍不住心中雀跃。
“那我们就却之不恭了,走。”郑薰道。
刘异像导游一样,率领五十多人的大团直接奔赴牡丹楼。
牡丹楼是一座四层酒楼,建在清化坊旁边的立德坊。
牡丹楼是全洛阳吃水席最出名的酒楼,以价格昂贵着称。
刘异之前来洛阳考发解试,就是在立德坊南营的新潭渡口上岸。
他当时着急去北市看黄金甲,都闻到牡丹楼的香味了,却没进去。
这次他终于可以弥补上次的遗憾。
牡丹楼的伙计一见呼啦啦来了这么多人,本想让他们坐一楼大堂,当听刘异说要点昂贵的洛阳水席时,忍不住问:
“客官可知洛阳水席价钱几何?”
刘异从怀里掏出一张飞钱,潇洒地丢给伙计。
“够开两桌水席吗?”
当伙计看清飞钱面额,当即满脸堆起假笑:
“别说开两桌,连吃半年都没问题。”
“一个包房分两桌,其中一桌要全是素菜。”
江小白突然补充一句:
“素菜那桌也是要酒的。”
伙计兴高采烈将他们一行人带上四楼,开了最大一间包房。
从房子
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