第25章 李三献枪

刘能等几个小伙子手脚麻利，在洪丽的指导下，靠着海边，一下午时间挖了三个方方正正的晒盐池。

晒盐的原理很简单，就是把海边常年被海水浸润的沙土挖出来，码成晒盐池的围堰，因为这些沙土里本身就含有大量盐分，在引入海水并通过晾晒蒸发多余的水分之后，白色的盐结晶就会在晒盐池边析出，把这些结晶收集起来，反复熬煮，重复结晶的步骤，最终就会得到食用盐。反复熬煮的次数越多，食盐的成分就越纯。

洪丽一边指导刘能他们挖盐池，一边给他们讲晒盐的原理。刘能只会不停地点头“嗯嗯嗯”，谢永强比他机灵一点，常常会在某些听不懂的地方追问一下。这样一下午下来，洪丽的感觉，谢永强基本上能跟上她的教学。

那约洛霍通旁边的小海湾，可以说亘古不变，千万年来，都没有人动过挖动这里的脑筋。所以，海滩的原始状态极好，细看沿海的沙土，有很多地方都有一层白花花的结晶，此前这里的人只把这些白色的东西当成砂子看，实际上就是盐粒。

“如果你们有空闲的人，就可以仔细收集一下这些盐粒，这种本身是自然结晶的，稍加清水，重新熬煮之后，会用最短的时间给你们这里制出第一批盐。”洪丽把自己采集的盐粒拿给刘能他们看：“这种盐不能直接食用，里面的杂质是有毒的，但熬煮之后，重新结晶的最先析出那一部分，就可以放心食用了。”

刘能挠挠后脑勺，憨憨地回答了一声：“哦。”迟疑了一下，又补充了一句：“我知道了，洪大人。”

谢永强皱着眉头插嘴进来：“洪大人，我多嘴问一句，那我怎么知道，这个先析出来的有多少是合格的盐呢？总不能每次都只保留一点点吧？”

洪丽摇摇头，回答道：“好问题，这就要说一下食盐析出的原理了，氯化钠和氯化镁的过饱和浓度不一样，所以氯化钠会先析出来，所以你可以在以后的熬制过程中自己去观察，两种结晶会有微小的差别，多煮几回你自然就明白了……”

而另一边的罗通，也在给刘苦生写晒盐的基本步骤过程。特种兵训练里，小科目很多，用海水制盐只是其中一项，以便万一因为任务原因滞留荒岛时，可以保证自己的盐摄入量。

而这种制盐的原理，罗通小队里几乎人人精通，像洪丽以前去过南美，还亲手做过小规模的晒盐池。罗通给刘苦生解释原理十分吃力，刘苦生大部分名词听不懂，罗通有时候只好说：“你就这样记住，理解不了不要紧，以后你的子孙后代，总有能看懂的

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