又涨了一成。”伙计一脸笑意的说道。
“没事,只管上。”侯小歌大手一挥。
不一会儿,伙计把金黄的油条和和焦圈端了上来,扑鼻的菜籽油味闻起来就很有食欲。
“爷,您的面茶。”伙计低眉哈腰端了上来。
这面茶和侯小歌前世老家的油茶很类似,只是相比油茶用料简单了一点面也换成了糜子面。
大清早来一碗稠糊糊的面茶,搭配着焦圈和油条,滋润肠胃很是舒服。
“再来一碗!”侯小歌见在门口盯着自己看的伙计,招了招手。
“爷,您这饭量真好。”伙计上来后笑着脸。
“呵呵!吃饱喝足才能万事不愁。
小哥,我问你点事。这北平城是怎么了,这都九点了,街面怎么还冷冷清清的,卖吃食的也没有几家。”侯小歌招呼着伙计过来扔了两个铜板问道。
“哎!谢爷赏。”伙计看见两个大字,乐的眉开眼笑,麻利的把钱揣进兜里。
“爷,您是外地来的吧?皇军现在限量购买粮食,黑市的高价粮又上了天,很多饭馆买不到粮食自然就歇业了。
我们珍味坊的东家和皇军有关系可以搞到批条,是附近为数不多全天供应的饭店。
就拿我们珍味坊来说,以前可是有名的卤菜馆,早上从来不卖面茶油条这些小饭馆的玩意。
但现在大菜很难搞到货,吃饭的人也少,为了维持店面,掌柜的只能卖早餐弥补一点了。”伙计来到侯小歌耳边小声嘀咕道。
“那我这顿早餐是多少钱?”侯小歌随口问道。
“法币四百,联银劵二十块,大洋一块五。”伙计报出一个数字。
(提一下,因为小鬼子的货币实在杂而乱,为了大家好比价,换成了大洋为基准的货币计算)
“夺少?”侯小歌有些惊了。
这个价格比他在豫省时的价格也不逊多让,即使有油,他也吃不到一斤面啊!
如果在按照他现在的居住地滇省来计算,这些食物价格最多三毛钱。
“这些先生,小店也是没办法,粮价都是官方规定的,一斤细面有人情关系也要联银劵六块,没人情关系还买不到,只能买混合面。
小店是开门做生意的,自然不可能用混合面糊弄顾客。
所以算上油和其他配料以及人工和店租,税收,这个价格可以说是微利了。”现在店里也没人,掌柜的拱了拱手走过来说道。
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